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つゆくさの日記

★金華火腿(きんかはむ)スープの素★

モラタメのタメです♪

今回は、富士食品工業さんの【金華火腿(きんかはむ)スープの素】でございます。

金華火腿(きんかはむ)スープの素

「金華火腿(きんかはむ)」って何?と思っていましたが、

「浙江省金華市で伝統的製法で作られた生ハムです。芳醇な熟成香と独特のコクが特徴でスープ原料に使われます。非加熱の肉なので日本には輸入できず、広東料理の世界では入手困難な希少品として扱われています。」

と説明書きがありました。なんと日本では食べられないのですね!

そう考えると、それがスープの素でとしていただけるのはとっても貴重。

また、金華火腿(きんかはむ)は世界三大ハムのひとつなんだそうです。

世界三大~っていろんなものにあるんですね(笑)
ちなみに、他の二つはイタリアの「パルマハム」とスペインの「ハモンセラーノ」だそうです。


金華火腿(きんかはむ)スープの素

スープはもちろん、炒飯、野菜炒めなどなどいろんなものに使えるのがレパートリーが増えますね♪


金華火腿(きんかはむ)スープの素

さっそく、スープを作ってみました。

金華火腿(きんかはむ)スープの素

具材は、玉ねぎ、にんじん、椎茸、豆腐。

最後に卵をまわしいれて卵スープの完成です。

金華火腿(きんかはむ)スープの素

普段使う中華スープよりも優しい感じの味がします。

上品な感じというのでしょうか、塩気で誤魔化してない感じかいいなぁと思いました。

金華火腿(きんかはむ)スープの素

家族も大好きで、なんとおかわり続出。

これからうちの定番スープになりそうです☆





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★55 オレンジ&ジンジャー★

モラタメのタメです♪

今回はアヲハタさんの【55 オレンジ&ジンジャー】でございます。

55 オレンジ&ジンジャー 

55 オレンジ&ジンジャー

普通のオレンジマーマレードではなく、ジンジャーがプラスされています。

55 オレンジ&ジンジャー

食べてみると、ジンジャー感があって、甘さだけでなくさっぱり感があります。

55 オレンジ&ジンジャー

私はヨーグルトやトーストにつけていただいておりますが、あっという間になくなっています(笑)

55 オレンジ&ジンジャー

他にも、リンゴ&ジンジャーや、ブルーベリー&バルサミコビネガーも期間限定で販売されているらしく、これはジャムコーナーをチェックしなくてはと思います。









★ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ ★

モラタメのタメです♪

今回は海外のお菓子でございます。

【ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ 】

ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ

ローカーは、イタリアのメーカーで、正解ナンバーワンのウエハースブランドだそうです。

ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ

天然素材にこだわっているそうで、なんとなくよさげです。

ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ

ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ

ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ

また、海外のお菓子はめっちゃ甘いイメージがありますが、ローカーは甘すぎない自然な味だそうで、それも魅力のひとつですね♪

ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ

分厚いウエハースもありますが、ローカーは食べやすいサイズで、1袋にたくさん入っているので、食べ応えはあります。

ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ

確かに甘すぎず、ブルーベリーの甘酸っぱい自然な甘さが感じられます。

口の中でほんのり溶けていくような感覚も私は好きだなぁと感じました。

ローカー ブルーベリーヨーグルト ミニ

たっぷり25袋もあるので、独り占めはもったいないということで、職場やお友達にもおすそ分けしております。

どこで売ってるの?ってきかれて、うーん、どこだろう。。。と困ることも(笑)



アマゾンでも売ってるようですね♪

他にもいろんなフレーバーがあるようで、これまでウエハースってあんまり食べる機会が無かったのですが、

これを気にローカーに目覚めるかも(笑)








★理研 新商品ドレッシング★

モラタメのタメです♪

今回は理研さんのドレッシングでございます。

理研 新商品ドレッシング

こんな感じでレシピもついてました♪

理研 新商品ドレッシング

サラダ好きの私はドレッシングも興味津々で、いろんな味を試してみたくなります。

理研 新商品ドレッシング

理研 新商品ドレッシング

理研 新商品ドレッシング

では、さっそく・・・

理研 新商品ドレッシング

甘夏とゆずっていう柑橘系のさっぱりな感じ。

酸味があるのがいいアクセントになってます。

そういえば、サラダにかんきつスライスとか合わせて美味しいですもんね、そんな感じです。

理研 新商品ドレッシング

このフタもかわいい♪

続いて、塩こうじ玉ねぎです。

理研 新商品ドレッシング

塩こうじって流行りましたけど、今もまだまだあるんですねー。

理研 新商品ドレッシング

まろやかな甘さがあるので、野菜の味が引き立つ感じがわかります♪

理研 新商品ドレッシング

最後に柚子香る金ごまです。

理研 新商品ドレッシング

ごまどれってメーカー、ブランドごとに色々ですが、柚子がはいってるのは珍しい?

理研 新商品ドレッシング

お豆腐とかサラダチキンとかたんぱくな味のものに合いそうです♪

理研さんは、ノンオイルのため、オイルを気にせず食べられるのが嬉しいですね♪

また色んなドレッシングの味を期待しております★








★白きくらげ青汁★

モラタメのモラです♪

今回は、名前も珍しい『白きくらげ青汁』でございます。


白きくらげ青汁

白いきくらげって、何ですか?っていう疑問がありますが・・・

白きくらげ青汁

きくらげって、黒のイメージですよね?

で、ビタミンDが豊富らしいんですけど、白いきくらげもあるらしくて(私は知らなかった・・・)、白きくらげの方は植物コラーゲン(ゼラチン質9)が豊富で、美肌サポートやアンチエイジング効果があるそうです。


白きくらげ青汁

それに、不溶性の食物繊維も豊富らしく、それも嬉しいポイントです。


さっそく、どんなものか開封していきます。

白きくらげ青汁

お皿に開けてみると、黄緑色でいかにも青汁な感じです。

白きくらげ青汁

まず、お水に溶かしてみます。

白きくらげ青汁

そのままじゃ溶けないので、グルグルかき混ぜます。

白きくらげ青汁

色の割には思ったよりさっぱりしてました。

苦みあ青臭さもそんなにないので、比較的飲みやすいかなぁって思います。

白きくらげ青汁

炭酸割もやってみました。

白きくらげ青汁

夏はすっきりさっぱり飲める感じです。

ただ、水もそうですけど、甘さがないので、ちょっとはちみつとか足すと飲みやすくなるかも。

白きくらげ青汁

ヨーグルトにも混ぜてみました。

白きくらげ青汁

飲むのが苦手な方はヨーグルトに合わせると食べやすくなると思います。

白きくらげ青汁

乳酸菌も合わせて摂取できるので、栄養アップの組み合わせです♪

白きくらげ青汁

とても珍しい白いきくらげ、これからチェックしていこうと思います。




★しぜん食感CHiA ★

モラタメのタメです。

今回は大塚食品の【しぜん食感CHiA】でございます。

しぜん食感CHiA

しぜん食感 CHiA カカオ、抹茶
しぜん食感 SOY しみこみチョコ大豆

以上の3種類です♪

しぜん食感CHiA

わたくしこのシリーズが大好きで、なぜなら食物繊維が摂れるから。

しぜん食感CHiA

食物繊維は腸内環境を整えてくれます。

腸内環境ってお肌とかにも関わってくる部分なので、本当だいじなんですよね。

糖質もそこそこあるので食べすぎは注意ですが・・・

しぜん食感CHiA

抹茶味。

しぜん食感CHiA

カカオ味

しぜん食感CHiA

しっとりさくさく系です。

そして、チアシードのプチプチ感。

歯とか歯ぐきのすきまにプチプチ残っちゃうのが難点でもありますので、ドリンク必須です。

次は大豆のサクサクお菓子。

しぜん食感CHiA


しぜん食感CHiA

しぜん食感CHiA

しみチョコっていうだけだって、さくさくの食感のなかにじゅわっとチョコの味が広がります。

ちょっと手につきやすいのがあるので、ウェットティッシュが必須です。

しぜん食感CHiA

どれも1袋がちょうどよい量なので、小腹満たしにちょうどいい。

しぜん食感CHiA

私は仕事終わりのご褒美に1袋ずつ食べてます♪




他にも色んなフレーバーがあるので試してみたいですね♪








★チョコラBBスパークリング キウイ&レモン味★

モラタメのタメです♪

今回は、エーザイさんの【チョコラBBスパークリング キウイ&レモン味】でございます。

チョコラBBスパークリング キウイ&レモン味


チョコラBBスパークリング キウイ&レモン味

チョコラBBといえば、もちろんビタミン補給。

チョコラBBスパークリング キウイ&レモン味

ビタミンCはお肌にもいいということで、肌の衰えが気になる今日この頃は積極的に摂取したいと思っています。

ビタミンCだけではなくナイアシンという皮膚や粘膜の健康維持にも役立つ栄養成分が含まれているのも嬉しいです。

チョコラBBスパークリング キウイ&レモン味

グラスにあけてみると、こんな感じ。

チョコラBBスパークリング キウイ&レモン味

スパークリングですから、炭酸はきついです。

そして、キウイ、レモンなので酸味もありますが、酸っぱすぎて飲めないってほどではありません。

アルコールはいってない炭酸割のお酒みたいな?感じ。

チョコラBBスパークリング キウイ&レモン味

わたくしは仕事の前、今日もがんばるぞ的な感じで摂取しています♪





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